更新時間2013-12-27 18:59:44 字數：3099

七朵此次前來，主要目的還是為了河蛤。

石溪河中水產豐富，河蛤產量多。

而竹筍是季節性的食材。

過不了多久，等筍子全部破土而出，就沒法食用了。

年叔笑著答七朵，“不瞞七姑娘，那東西腥味濃，沒人愛吃。

我們酒樓，菜譜上無這道菜，不然，我早就開口了。”

並不因七朵那六十文，而同意收了河蛤。

回答在七朵意料之中，並不意外。

七朵笑得乖巧，“年叔，河蛤雖然有腥味，但只要稍做處理，就不會有腥氣。

不但沒腥氣，且肉質嫩滑，味道鮮美，可是一道珍饈美味，絕對可以與海鮮媲美。”

現在可不是謙虛的時候。

越誘人越好。

“不會吧，那東西怎麽瞧怎麽不好吃，哪兒能與海鮮相提並論。”年叔搖頭懷疑。

“年叔，能否借用一下廚房，給我兩盞茶的功夫，讓您嘗嘗這美味。”七朵請求。

年叔為難，“七姑娘，眼下正是酒樓生意最忙的時候，廚房裏忙得針都插不進去。”

捏了捏袖籠中的六十文銅板，覺著有些燙手。

“年叔，我知道酒樓忙。

但我只要一些泡軟的粉絲和蔥姜蒜，還有一個蒸鍋，決不會給您添亂，讓您為難，好不好？”七朵不放棄。

這要求簡單，年叔松了口氣。

“好，看在五少爺的面上，我就破例一回。

只是七姑娘你不能進廚房，那裏面的確忙得很，有間偏廚，裏面有蒸鍋可用。

你要的東西，我讓人給你送過去。”年叔點頭。

“年叔，真是太麻煩您了，多謝！”七朵開心的道謝。

年叔擺擺手，“七姑娘不用客氣。

對了，請問隨你一同前來的那位小公子是誰？”

“那是我沈楠哥哥，與你們家五少爺是同窗，年叔沒見過麽？”七朵笑著答。

年叔眸子又閃過一道亮光，“原來是沈三公子，眼拙了。”

聲音有些低。

“年叔，您說什麽？”七朵有些好奇的問。

“哦，沒什麽，七姑娘，我找人帶你過去，我還有事要處理。”年叔笑著將話題岔開。

“多謝年叔。”七朵再次道了謝。

而後去和譚德金、沈楠他們說了做河蛤一事。

韓和文瞪圓了黑眸，“七朵妹妹，你還會做我們酒樓師傅不會做的菜？”

“七朵會得東西多著呢。”沈楠溫潤出聲為七朵說話。

譚德金起身，“朵，我給你幫忙。”

“爹，不用，您先歇著，我一人就成。”七朵擺手。

老爹沒做過廚房裏的活兒，會越幫越忙。

一位名叫格子的小夥計帶七朵去了後廚。

院子裏菜香四溢，引人垂涎。

她將需要的一些配料和調料告訴格子。

一點兒也不擔心自己的配方被人知曉。

沒有異能，河蛤只能是普通的河蛤，無法變海鮮。

七朵趁格子去拿東西的功夫，將鐵鍋加水，放入蒸鍋，而後去竈前將火點著。

格子很快去將東西給拿了過來。

竈膛內的柴火熊熊，七朵快速從竈下起身。

酒樓就是好，粉絲有現成泡好的，蔥姜蒜也全部切好。

來到案前，七朵將粉絲之類的配料放入蛤肉之上。

擺了兩只白瓷碟子。

水沸，碟子入蒸屜。

一盞茶左右的功夫，香味已經從偏廚飄了出去。

七朵掀開鍋蓋，端出一碟蒜蓉蒸河蛤，去了沈楠他們所在的房間。

進了房間，只有譚德金一人在，沈楠與韓和文都不見了。

“爹，楠哥哥他們人呢？”七朵問。

“方才年管事過來，請我們幾人一起去三樓吃飯，我沒去。”譚德金說了經過。

七朵了然點頭。

年叔很快被格子請了過來。

碟中的河蛤紅白綠黃幾色相間，香氣繚繞，可謂是色香味俱全。

年叔被驚艷了。

看七朵的眼神又變了。

“年叔，您能嘗嘗嗎？”七朵微笑著問。

“要嘗。”年叔認真的點頭。

他夾了河蛤放入碗中，細細品嘗它的味道。

第一口只是夾了一點兒粉絲入口，擔心這道菜只是外表好看，實則難以下咽。

但吃了一口之後，他認為自己錯了。

味道與造型一樣，令人讚嘆。

在酒樓做了近二十年，他自認嘗過不少美味，口味變得挑剔。

可這道菜，讓他讚不絕口。

七朵之前沒有誇海口，沒有說大話。

“年叔，怎麽樣？”七朵還是有些緊張的問。

年叔伸出大拇指，“好吃。”

微頓後續道，“味道的確堪稱一絕，但畢竟酒樓從來沒有這道菜，要不要加，我做不了主。

七姑娘，我端去給掌櫃的嘗嘗，讓他來做決定。”

“真是太感謝年叔您了。”七朵又道謝。

年叔也沒有客氣，忙端了河蛤出房間，直奔三樓。

憑著多年的經驗，他直覺掌櫃的肯定會認同這道菜。

再次感慨，一個鄉下小丫頭，竟然有如此好的廚藝，實在是令人想不到。

雨壇鎮的悅客來酒樓是韓和文二哥韓和林做掌櫃。

他被年叔從貴賓間裏喊了出來。

“怎麽了？”韓和林微擰眉，當看見那碟河蛤時，眸子又亮了，“這是什麽？”

“蒜蓉蒸河蛤。”年叔應。

並說了菜的來歷。

韓和林抿唇略沈吟片刻，和年叔進了另一間空著的雅間。

接過年叔遞過來的筷子，嘗了嘗。

蛤肉入口，韓和林微皺了眉頭舒展開。

情不自禁頷首。

“年叔，你如何看？”韓和林溫和的問道。

年叔精明的一笑，“二東家，不是有貴客嘛，咱們酒樓免費送道菜，這不顯得咱們有誠意嗎？”

韓和林笑開，“成。”笑容又斂，“只是這碟子少了兩個，不太好看。”

“沒事，七姑娘做了兩碟，還有一碟未動。”年叔忙應。

“成，那快端上來。”韓和林起身。

年叔應聲忙下樓去端河蛤。

韓和林快出雅間時，忍不住又吃了一個。

精明的眸子轉了下，唇角輕勾，又進了貴賓間。

沈楠赫然也在，韓和文也在。

只是沈楠面上的表情有些凝重。

有些食不知味。

七朵與譚德金有些焦急的等待著結果。

終於等來了年叔。

不過，他不是來說結果，而是讓小夥計端了飯菜進來。

三菜一湯，菜是紅燒排骨，家常豆腐，油淋青菜，湯是老鴨冬瓜湯。

“年叔這是？”七朵指著飯菜不解的問，自己沒點菜呢。

不過，這肚子還真是餓了。

“沈三公子和五少爺吩咐的，一定要招呼好兩位，可不敢怠慢。”年叔笑瞇瞇的應。

七朵也沒推辭，只是問河蛤，“年叔，河蛤不知貴掌櫃嘗了沒？”

“七姑娘莫急，有事先吃了飯再說。”年叔答。

七朵只得道了聲謝。

年叔離開後，七朵盛飯給譚德金，“爹，快吃吧，砍了一上午的柴，早餓了吧。”

看著飯菜，譚德金忐忑，“朵，咱們是來求人賣東西的，還吃人家的飯菜，不妥。”

“沒事，爹，到時咱們付飯錢就是。”七朵笑著安慰。

“這些菜，要不少錢吧。”譚德金還是下不了筷。

“咱們身上的銀子付頓飯錢，還是綽綽有餘。

只是有些可惜，娘和姐姐六郎他們不在，不然，咱們一家人可以吃頓好的。”七朵拍了拍袖籠，豪氣的說道。

譚德金紅著眼睛點頭。

父女兩人低頭吃飯。

飯後又等了近半個時辰，才等來了韓和林。

但依然不見沈楠。

“七姑娘，這就是我們韓掌櫃。”年叔介紹。

七朵忙招呼，“韓掌櫃好。”

“請坐。”韓和林面上帶著熱情的笑容。

面色微黑，細眼長臉，與韓和文長得不像。

見人三分笑，不像韓和文總是橫眉瞪眼睛。

只是那雙眼睛裏透著精明的光芒，韓和文的眼神清澈純凈，這是有著本質的區別。

韓和林笑著說道，“七姑娘是沈三公子和五弟的朋友，雖然這河蛤我們酒樓不需要，但既然過來了，那我們就收了吧。”

七朵起身站了起來，正色道，“韓掌櫃，多謝您的好意。

您是開門做生意的，可不是做善事，既然不需要河蛤，那我們就走了。

這事要是被沈楠哥哥知道，他定會怪我不懂事。”

七朵的舉動讓韓和林和年叔楞了下。

還以為她會樂呵呵的道謝，然後將河蛤賣了離開。

誰知她並不領這份情。

年叔對七朵又多了一份讚賞。

小姑娘不貪心，不錯！

韓和林也暗暗點頭。

他看了眼年叔。

年叔笑著道，“七姑娘，沒事兒，我們這樣大的酒樓，這點兒小錢還是出得起的。”

“年叔，我知道韓掌櫃心地好，想幫我們。

只是我們是來做買賣，可不是跑來強買強賣，不該我們得的錢，一文都不能要。

爹，我們走吧。”七朵溫聲說著。

面上帶著笑，但語氣卻是無比鄭重。

態度更是堅決，不似假意客氣！

七朵心中十分明白。

韓和林若只是看在沈楠和韓和文的面上要河蛤，他不用出面，讓年叔來處理這事就是。

這分明是看中了河蛤，卻又使手段，想賤買，同時又讓沈楠買他的人情。

商人就是商人。

處處都會算計著。

是很想將河蛤賣掉。

但這樣賣，只能賤賣，失去了談價格的先機。

河蛤賣多少錢一斤，她可是有準備的。

年叔看韓和林。

七朵和譚德金倆人的腳邁出了門檻。

“咳，七姑娘，等等。”韓和林掩飾性的咳嗽一聲，啟唇留客。

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